DAWN OVER THE CLOVER FIELD

糸魚川大火から完全復活した「そば処 泉家」の霧下そばと糸魚川の今

柏崎の可愛いパン屋さんで念願だったパンを購入したあとは、久しぶりに糸魚川まで足を延ばし、ずっと気がかりのままだったお蕎麦屋さんでお昼にしました。 糸魚川市大規模火災後、一番最初に現地再建を果たした老舗「そば処 泉家」 この度お邪魔した「そば処 泉家」は、明治期に創業の糸魚川屈指の老舗店。現在は五代目がその暖簾を受け継ぎ、家業であるそば打ちを続けていらっしゃいます。 店内に掲げられていた火災...

「麺香房ぶしや」が長岡市喜多町に移転オープンです

長岡市の喜多町といえば、「麺や 真登」や「ガンジージェラート みちる」があって、我が家も何度も通ったお馴染みの場所。両店が移転してからはすっかり足が遠のいていましたが、長岡市関原町にあった有名ラーメン店「麺工房 ぶしや」が新たに店舗を完成させて引っ越して来られたので、またまた通うエリア復活になる予感! だけど…ぶしやのラーメン遠かった(汗)。 ぶしやといえば、これまでも紆余曲折ありましたが、今回も...

こんな幅広ラーメン見たことない!「ダルマ食堂 小新店」提供の期間限定「月刊にいがたメニュー」

良い育ち方をすると、子どもの頃の面影そのままの大人になるんですね! この日初訪問だったお店に入ると、なんと!こんなところで偶然に、ウチの上の子たちと一緒に剣道をしていた男子二人に再会。どちらも立派な社会人になっていて驚きでした。(はぁ…自分も年取るわけだ。) さて、以前に訪問した店で偶然知った、タウン情報誌「月刊にいがた」の編集部さんが店にお願して特別メニューを考案してもらう「月刊にいがた...

うどんの角中イオン新潟南店で限定麺「月刊にいがたメニュー」をいただきました

ペットショップにすら無いものも、ここまで足を延ばせば、やっぱり欲しいものが見つかってくれる!そういえばDawn太を迎える直前も、ここのペットショップでアレコレ買い揃えたんだったっけ…。 Dawn太のブラッシングの友が無くなったので、イオン新潟南のペットショップまで買い物に行った日。すでに時刻は昼時を過ぎているので、そのままイオンのレストラン街で済ませることにしました。 そう!ここにもあるのです。 「...

角中うどん店本店でダシ香るアッツアツのうどんをいただきました

「荒川らーめん魂 あしら」からのご縁ではじまった、勝手に「角中グループ」チェーン店巡り。 グループが展開するうどん店の中で三店舗目となるのは、「本店」を名乗る角中うどん店。さすがに三店舗目ともなるとあまり感動もないかと思いきや、出てきた丼から漂うダシの香り良さに感動。流石本店!やっぱりこれは記事にしなきゃ!と、慌てて写真を撮り出す私(笑)。 この度は本店でしか提供していないトッピングをのせ、無...

いもり池にあるお休み処「芭蕉苑」で手打ちそばも揚げたて天ぷらも食べ放題

誰か、かぁ~さんの食欲を止めてあげてくださぁ~い! 風光明媚な妙高の観光スポット「いもり池」に来たなら、やっぱりこの景色を眺めながら地元の美味しいものが食べたい! この度は、ワンコ連れでも利用できる「いもり池」のお休み処で、前回の訪問時に見つけてとても気になったランチバイキングに挑戦してきました。(フードファイターじゃないから「挑戦」っておかしな表現かぁ!)...

リニューアルしてセルフうどん店となった「角中うどん店 宮内店」に行ってきました

「荒川らーめん魂 あしら」からのご縁ではじまった、勝手に「角中グループ」チェーン店巡り。 今年3月末に初めてお邪魔した角中うどん店の「宮内店」がリニューアルを終えた頃だったので、遅い時間帯に昼食を食べ過ぎてしまったGW中のとある日、軽めな夕食に(!?)と、少しばかり宮内店に通ってみました。 セルフうどん店となり、これまでの宮内店とどの辺が変わったのか?食いしん坊がレポいたします。...

背脂増しで楽しみたい!「龍華亭」でたまねぎ中華をいただきました

たまに、無性に「脂」注入したくなります(笑)そんな機会に、以前から自分の「行きたいリスト」の中にあったお店を訪ねてみました。▲たまねぎ中華 大油 (Saturday, April 27, 2019)...

チョコレート専門店「しょこら亭」のうどんランチと箸でいただく和生チョコ

この日はふと思い立ち、ランチのために瓢湖の湖畔にあるチョコレート専門店へと向かいました。夏季になるとチョコレートソフトやかき氷が提供されるので、我が家も何度か喫茶としてお邪魔したことのあるお店でしたが、それ以前から(2013年頃からだったか?)、白鳥目的で瓢湖を訪れる度、チョコレート専門店であるはずの店に「うどん」の文字があり、とても気になっていました。...

初訪問だったのに間もなくリニューアル!?角中うどん店宮内店

「荒川らーめん魂 あしら」からのご縁ではじまった「角中グループ」チェーン店巡り。荒川らーめん魂あしら → 新潟荒川こだわりうどん一 → 赤シャモジ本店 と、ラーメン店・うどん店を交互に渡り歩き、次は気になるうどん店を訪ねてみることにしました。...

赤シャモジ本店にてトッピング全部のせの「特製ラーメン」をいただきました

「荒川らーめん魂 あしら」からのご縁ではじまった「角中グループ」チェーン店巡り。荒川らーめん魂あしら → 新潟荒川こだわりうどん一 ときて、次は再び、気になるラーメン店を訪ねてみることにしました。...

岩瀬の清水そばにてお店の人気トップ3メニューをいただきました

阿賀野市まで出掛けたこの日。旦那が予め調べておいてくれた釜飯屋さんでお昼にする予定でしたが、いざ店まで行ってみると、昼の混雑時は予約のお客さまのみとのこと。仕方ないので、いま来た道の途中にあり、以前、注目していたメニューが置かれている「五頭山麓うららの森」へとUターン。...

紅ズワイ解禁!寺泊「汐の華」でカニまるごとが丼を覆う看板ラーメンをいただきました

山に入る前に、海の幸でちょっと腹ごしらえ!三度お邪魔したのは、目の前はもう日本海の長岡市寺泊の魚市場通り。「魚のアメ横」とも呼ばれ、ここへ来たなら新鮮な日本海の幸が揃う場所としても有名です。...

新潟荒川こだわりうどん一で春限定メニューをいただきました

県北・村上まで出掛ける予定だったこの日は、向かう途中にあり、数年前から気になっていたうどん店でお昼にしようと決めていました。この度お邪魔したうどん店は、旧荒川町にあります。「荒川」といったら…そう!先日お邪魔したばかりのラーメン店「あしら」があまりにも有名ですね。...

モグモグ食す!百姓のそば屋ふかぐら亭の名物ござそば

繋ぎが入った喉越しの良いそばも美味しいですが、たまに無性に食べたくなるのが、そば粉100%の十割そば。挽きぐるみだったらよりベスト。自然豊かな山間で育った地粉だったら、そりゃぁもう最高!「蕎麦は手繰るもの」(⁉)いえいえ、このお店に行ったら、しっかり噛みしめて食べましょう(笑)...