DAWN OVER THE CLOVER FIELD

自家製イチゴジャム 2008♪

最近は、1年中出回っている苺ですがこの時期になると旬。。。という事で、美味しくて、安い苺が出回りますね。   小粒で、しかも 1パック200円を切るような苺を見掛けると作りたくなるのが イチゴジャム♪昨年も作りましたが、今年もまた作りましたよ!✽まずは、苺を洗ってから水分を取り、ヘタを取ります。    (これ、逆にしちゃダメです。 せっかくのビタミンCが逃げちゃいます)✽準備の出来た苺...