1日遅れの中華粥♪

そふぃあ

2018-01-14
美味しいもの
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年も変わってあっという間の1週間。
「今日は『七草粥』の日だし、久しぶりに中華粥食べたいよね。」という家族との会話になって検索すると、我が家も何度かお邪魔したことのあるパン屋さんの付近に、中華粥を提供しているお店があると判明!
今日行って今日食べたいけれど、情報元の「食ログ」では、夕方7時には閉店と書かれながらも、最近は午後3時くらいで終わってしまうという情報も。丁度付近まで買い物に行くついでに、お店を偵察しつつ、直に尋ねてみることにしました。
お店到着は午後2時半。お店の人に営業時間を尋ねると「今いらっしゃるお客さんが帰られたら、そのまま閉めます。」と。ランチ営業のみのようで、現在は夕方まではやっていらっしゃらないようです。

-----  Monday, January 8, 2017  ----------
日を改め、翌日のランチにお邪魔しました。
長岡市古正寺にある翠茶苑さん。
入って真正面に見えるカウンター奥には、たくさんの中国茶の缶が並び、店内装飾も中国っぽい感じになっていました。

身体に良さそうな定番ランチに加え、日替わりランチなどが書かれたボードが店前にあります。「美肌」「薬膳」などの文字があり、効能についての説明もあります。その日のメニューを確認してから入店できるのも嬉しいです。地元野菜を積極的に取り入れた料理のようで、さらにテンション上がってお邪魔しました。

Dawn太を浜で遊ばせたその足で出掛けたので、お店到着は午後12時半でした。店内は7割ほどの客入りで、圧倒的に女性率が高かったです。入ってすぐのテーブルに座ろうと思ったら、お店の人に「奥の席も空いていますから、そちらへどうぞ!」といわれ、個室のようになった部屋へと。

空いていたのは、応接セットのような大きなテーブルが置かれた一角。

螺鈿(らでん)細工が施された立派なテーブル。

椅子の背もたれにもひじ掛けにも同じ細工があり、身分不相応なほどの特等席でした。

食事にはお茶付き、4種類ある中から好みのものが1種類選べます。急須の中に茶葉とお湯が入って提供されますが、卓上に電気ポットが置かれているので、2杯目からはお茶が出なくなるまで何杯でも楽しめます。

旦那は、うつ、イライラ防止、精神安定作用のある「ジャスミン茶」を。ちび子と私は、脂肪の吸収を妨げ洗い流す効果があり、塩分・脂肪分を撮り過ぎた時に良いという「プーアール茶」を。
お店は、先輩女性が一人で切り盛りしているようです。時間の掛かるメニューもありますから、我が家の料理が届くまで40分程度待ちました。

薬膳雑炊(¥900)
旦那が頼んだメニューは、滋養強壮・疲労回復に効果のある雑炊。鉄分豊富な金針菜、黒豆、陳皮などが入っていて代謝アップになるそうです。

器の中には漢方っぽい香りのスープがたっぷり!ご飯を楽しむというより、スープを楽しむメニューのようです。小さいお玉にのせられた一切れは高麗人参のようで「合間に噛んだり、スープに混ぜて楽しんでください!」と。食べ終わったあとには、汗が出るほどポカポカになっていました。

お粥セット(¥650)
ちび子と私は、ずっと食べたかった中華粥のメニューを。運ばれてきてビックリ!この価格にも関わらず、副菜がたっぷり。

健康茶で炊いたというトロトロの中華粥。そのまま食べて美味しい塩加減。注文を受けてからお米から炊くため、提供までにこれだけの時間が掛かってしまうのでしょうね。待った甲斐がありました!
胡桃や松の実入りで、体内や皮膚・髪の毛などの年齢トラブルに効果ありだそうです。

中身は何?と興味津々だったせいろの中は、たっぷりな温野菜。これも地元野菜が使われているのだと思います。サッと軽く蒸しただけですが、新鮮ゆえにこういう食べ方も美味しいですね。

お粥だけを楽しみに来たお店でしたが、野菜たっぷりでヘルシーなランチに出会え、食べ終えるととても幸せな気分でした。
口コミを見た際にメニューで見つけ、ずっと再会したかった一品をデザートに!

亀ゼリー(¥350)
横浜中華街で食べて以来、癖のある味にすっかりハマってしまった亀ゼリー(亀苓膏)。県内でも食べらるところは無いか?!とずっと探していましたが、まさかこのお店で出会えるとは!しかも、同じお店でお粥と一緒にって嬉し過ぎる。
中華街ではコーヒーフレッシュを投入して食べるスタイルでしたが、翠茶苑さんでは苦み消しのため、2種類のアイスクリームをのせて提供されていました。私は苦くて平気ですが、四角い真っ黒な正体は「生薬」そのものなので、苦さが苦手な人にも美味しく食べられる配慮だと思います。ちび子も大丈夫そうで、最後まで完食していました。これでコラーゲンたっぷり!食べ終わったあとに残る苦みも好きです。

ちょっと隠れ家的な中華カフェは、お腹一杯食べられてとてもリーズナブル。連日、大勢の女性たちで賑わうお店なのも頷けます。ランチもカフェも、まだまだ気になるメニューがいっぱいでした。ちょっと疲れた時にでも、元気になれる料理をいただきに来たいと思います。ご馳走様でした。


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