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妻有ポークと名水珈琲♪

2016年09月28日
美味しいもの
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ちゃわんめし たっぽ家で妻有ポークランチ

部活から戻ったちび子を連れ、この日のお昼に、国道17号線沿いにある道の駅 南魚沼「雪あかり」にお邪魔しました。
道の駅 南魚沼 雪あかり

朝から小雨がパラつき、アウトドアには向かない生憎のお天気。ここからの景色も、前回のデジャヴのようでした。
道の駅 南魚沼 雪あかり

こちらは道の駅内にある四季味わい館。
道の駅 南魚沼 雪あかり

今シーズンの塩沢産コシヒカリの新米発売日は9月24日から!
米どころらしい、はざ掛風の「稲ゲート」を潜ってお邪魔します。
道の駅 南魚沼 雪あかり

さて、この日お邪魔したのは、四季味わい館の一部にあり、前回、津南高原のミルクを使ったソフトクリームをいただいたのと同じお食事処&カフェ ちゃわんめし たっぽ家
ちゃわんめし たっぽ家

期間限定の妻有ポークを使ったメニューが終了してしまわないうちにと思い、間が空かないうちにお邪魔しました。

前回は窓際のテーブルでソフトクリームをいただきましたが、丁度お昼時でそちら側はお客さんがいっぱい。
さらに奥に設けられたスペースの、テーブル席に座りました。
ちゃわんめし たっぽ家

今回の津南の妻有ポークをはじめとして、津南からは雪室人参やじゃがいもなど、味噌・塩・塩糀は南魚沼市にある木津醸造所から、今やブランド野菜となった肉厚でぷりっとした食感の八色しいたけは八色しいたけ生産組合から etc…
壁には、生産者の顔写真付きの説明が!

券売機で食券購入すると、そのまま厨房にオーダーが入る仕組み。
席に座ってしばらくすれば、自分たちの番号が呼ばれるので、カウンターまで受け取りに向かいます。

旦那とちび子は|お店人気No1の 妻有ポークの生姜焼き定食(¥980)

妻有ポークの生姜焼き定食

こちらは常時置かれているメニュー。小鉢に漬物、具沢山のお汁が付いてきます。

普段、ご飯の大盛りは50円増しになりますが、この日はサービスデー!食券購入で、そのまま大盛りになって提供されました。
妻有ポークもたっぷり!ボリュームありますね。
妻有ポークの生姜焼き定食

私は、季節限定(9月提供?)|妻有ポークの塩糀ロースト丼(¥1,280)

妻有ポークの塩糀ロースト丼

日本一のコシヒカリ産地・南魚沼で、日本一の丼を!と、南魚沼「本気丼」(MAJI-DON)と題した地域おこしの食イベントがあり、たっぽ家さんで9月末までの期間限定で提供されていたのが、こちらのメニューです。
よく混ぜて食べてください!と。

使われているのは、津南・十日町地域で育てられている地豚「妻有ポーク」
妻有ポークの塩糀ロースト丼

薄切りで大判、とても柔らかなロース肉がのった本気丼!
火が入っているとは思えないほど柔らかで、これなら年配の方にも好まれそう!
まるで生ハムのような上質な妻有ポークは、脂身が甘くて、軽く、食べた後もすっきりとしていて美味しいです。
妻有ポークの塩糀ロースト丼

食べ終わったあと「あと、もう1枚食べたかったな!」と思わせる、軽い豚肉に、初めて出会った気がしました。
やるな!妻有ポーク。

10月からは、また違った妻有ポーク丼が、同店にて楽しめると思います。

ちなみに、今年の南魚沼「本気丼」(MAJI-DON) は、7月30日から来年2月26日まで、南魚沼市内の52飲食店で開催されています。
また食べに来なきゃ!

ちゃわんめし たっぽ家

  • 住所 新潟県南魚沼市下一日市855(道の駅南魚沼雪あかり内)
  • 営業時間 10:00~18:00(L.O.17:30)
  • 定休日 水曜日
  • 2012年7月8日OPEN

今泉記念館で名水珈琲

美味しいお昼のあとは、食後のコーヒーを!
向かったのは、同じ道の駅内にある今泉記念館。
今泉記念館

2階は「棟方志功」をはじめとする美術作品を展示する美術館になり、1階が観光案内スペースなっています。
その1階フロアの中央付近に、目的のカフェスペースがあります。

カフェス内にあるショーケースの中に、南魚沼の特産物などと一緒に、八海山からの湧き水「南魚沼のおいしい湧き水」のボトル商品も置かれていました。
南魚沼のおいしい湧き水

注文を受けてから淹れてくださるので、しばし窓からの景色を眺めつつ待ちます。
今泉記念館

我が家が注文すると同時に、数組の方がコーヒーを楽しむため来られ、この奥まった場所にある静かなカフェは、なかなか盛況なようです。

南魚沼名水珈琲(Hot / Short ¥180)

南魚沼名水珈琲

これがTallサイズになると280円。本格コーヒーながら、とても良心的なお値段で驚きます。

八海山の湧き水は、以前に「八海山冷水」として、八海山のベースキャンプ脇で頂いています。
クセがなく、まろやかな軟水で淹れたコーヒーは、酸味や渋みを殆ど感じず、これまたまろやかで美味しく、食後のコーヒーにピッタリでした。
南魚沼名水珈琲

ふと気が付けば、窓の向こうの景色の中に、前回、私をここへと向かわせた、高速走行中に見えた「しおざわコシヒカリ」のあの看板が!
しおざわコシヒカリの看板

いつもお天気良くない日ばかりに来るけど、何だかこの景色を見ていると落ち着く。
雨だから余計にそう感じるのか!?…。また遊びに来よう!
今泉記念館

今泉記念館

  • 営業時間 9:00~17:00(カフェは16:30まで)
  • 定休日 年中無休
----- Thursday, September 22, 2016 -----
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そふぃあ
Posted by そふぃあ
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