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長瀞にあるジェラートみやま♪

2016年03月27日
スイーツde部
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長瀞に出掛けると、いつもデザートは蔵元の天然カキ氷なのですが…、美味しいジェラート屋さんがあることも、情報としては知っていました。
今回、お店の前を通過する機会となり、ようやく念願かなっての初訪問です。

ジェラート みやまさん。
場所は、長瀞駅から長瀞渓谷に続く商店街の中。「和」の雰囲気の土産もの屋や飲食店が立ち並ぶ中、異色を放つクリーム色の建物が目印です。
ジェラート みやま

みやまさんのおススメメニューは、アルチザン(職人の)ジェラートのほか
  • 生ハムと秩父チーズのパニーニのセット(トマトソースなどは自家製だそうです)
  • 秩父手作りパン屋さんの「みそパン」や「ケーキ」
  • 1杯ずつ豆を挽いて淹れるコーヒー
…など、全てが本格派、自家製に拘っています。
ゆったりとしたイートインスペースもあるので、ファストフード感覚で気軽に立ち寄れるお店です。
ジェラート みやま

お店に入った真正面に、大きなジェラートケースが置かれ、色とりどり、20種類程のメニューが並んでいました。

みやまさんのジェラートは、秩父産の搾りたて低温殺菌ミルクをベースに旬の食材を用いて無添加・無着色で丁寧に作られたもの。観光地ということもあり、お年寄りから子どもまで、広い年齢層に安心して食べてもらえるような配慮がされ、様々な種類が用意されています。

この時期なので、フルーツ系はイチゴや伊予柑などのソルベもありましたが、パッと見、どこ産のフルーツを使っているのかは分かりませんでした。あまりに種類が多いので、お店の人におススメを尋ねると、4~5種類のメニュー名を紹介してくださいました。

その中でも、筆頭に名前の出てきた▼こちらをチョイス!
ティラミス(手作りコーン|400円)
ジェラート みやま_ティラミス

【カップ】
  • シングル 320円
  • ダブル 420円
  • トリプル 520円

【コーン】
  • シングル 350円
  • ダブル 450円
  • トリプル 550円
しかし、このティラミスだけは「シングルのみ」の提供になります。
(価格設定も、通常品より若干お高めです。|カップの場合は350円)

使用するジェラートマシンは、本場イタリア直輸入のマキナ。お店ご自慢のエスプレッソも、エスプレッソ・マキナで淹れられています。その2つが合わさったジェラートなので、お店一押しのおススメ商品なんですね。

一口目は「ちょっと甘い?」と感じましたが、秩父産ミルク本来の甘さもあるのかも知れません。
イタリア産マスカルポーネが使われているようですが、コクはあってもしつこくなく、スポンジ生地に染み込んだエスプレッソが、ほろ苦いアクセントになっていました。スポンジ生地の食感も楽しくて、まさに冷たいティラミス!非常に美味しかったです。

コーンも手作りで、専用焼き器で1つずつ手焼きされています。厚み加減も、ザクザクとした食感も良くて、久しぶりに美味しい手作りコーンに出会えました。僅かな値段の差ですから、みやまさんでは、是非コーンで盛り付けてもらうことをおススメします。

観光地にあるので「観光地的な味」…と思ったら大間違い!ハイレベルな本格ジェラート片手に、長瀞散策ができますよ。
お店の裏手には大型駐車場も完備しています。
みなさんも、長瀞に行かれた際には是非!

ジェラート みやま

  • 住所 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞456
  • 営業時間 平日 9:30~18:30|土日祭日 9:30~19:00(冬季間は18:30まで)
  • 定休日 無休
----- Monday, March 21, 2016 -----
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そふぃあ
Posted by そふぃあ
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